المقادير / دجاجه متوسطه مقطعه الى 8 قطع +2بصله مفرومه+2 حبه طماطم+2حبه فلفل حلو اخضر ولو عايزه فلفل حامى اوكيه مافيش بروبليم+ملح وفلفل ونصف معلقه جنزبيل ونص معلقه زعتر وومكعب ماجى الطري قهتغس ل الفرخ جيدا وتغسل بخل وملح وتتبل بالبصل والتوبل وتقطع الطماطم حبات صغيره والفلفل وتوضع فى كيس الفرن او توضع فى صنيه وتغطى بالفويل فى منتصف الفرن وبعد السوى تقدم وهى ساخنه على بقدونس وتقدم مع سلطه خضرا وشيبسى ورز بالكبدوممكن لو عامله ريجيم تتاكل بدون شيبسى او رز تتاكل مع سلطه الزبادىوبالف صحه وهنه وماتنسوش ادعو لشهد بنتى بالشفا من فضلكو